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生活中心／綜合報導

臺灣擁有「水果王國」美譽，一年四季都能吃到不同的水果，其中「國民水果」芭樂是不少人喜愛的水果，臺中美學牙醫師蔡雅藍在臉書發文分享，吃芭樂的「5大好處」，解便秘、抗發炎、降血壓、預防病毒性腸胃炎以及烤肉時搭配芭樂可以平衡亞硝酸鹽。

臺灣水果種類百百種，對此，臺中牙醫師蔡雅藍在臉書粉專發文分享，吃「國民水果」芭樂的5大好處：

1.解便秘：吃一顆中型芭樂所獲得的纖維，就能達到每日建議攝取量的一半。不僅有助軟化糞便，降低便祕機率；也有幫助吸收多餘水分、幫助糞便成形的作用。

2.抗發炎：芭樂是攝取維生素C的良好來源，維生素C可對抗氧化和發炎，甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。但也小心別吃太多，維生素C過量對身體也有害。

3.降血壓：飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇，並且可幫助好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）升高8%。

4.預防病毒性腸胃炎：芭樂能降低諾羅病毒性腸胃炎的風險，可能是芭樂含有的單寧，和胃組織的蛋白質發生反應，形成單寧-蛋白質複合物，有助增強抵抗力。

5.烤肉配芭樂可平衡亞硝酸鹽：芭樂含有的的維生素C，可協助清除對身體內多餘的亞硝酸鹽。

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